• 日式碳烤燒肉‧創意吃法全新體驗
    劉家莊牛肉爐將國產牛肉結合日式碳烤吃法,創造出絕佳的全新口感,不論是「霜降牛五花」、「本產松阪牛肉」或「本產新鮮牛舌」等,都能用碳烤的方式燒烤出獨特風味,成功吸引許多年輕族群及饕客,也讓顧客用最平實的價格,享受到最新鮮的食材。
    招牌美味牛肉爐‧鮮甜回甘超滿足
    牛肉爐是許多顧客來到店裡的必點招牌,湯頭以牛大骨及蔬菜熬煮10多個小時而成,絕不添加味精,一入口就能感受到鮮甜甘美的滋味,搭配多元化的牛肉部位一起享用,讓您每吃一次就愛上一次。
  • 牛肉湯

    軟嫩鮮美的牛肉湯,趁肉質未完全熟透前品嚐,最能感受到本土牛肉獨有的迷人滋味,搭配牛肉肉燥飯一起享用,令人回味無窮。
  • 日式碳烤吃法

    牛肉燒肉套餐推出四種組合,分為兩人及四人份,顧客可依食材等級選擇,讓您吃得經濟實惠又物超所值。
  • 芥蘭牛肉

    事先去除芥蘭苦味,大火快炒時要精準控制火候,使芥蘭梗吃起來軟嫩,搭配鮮美牛肉一起入口,風味十足。
  • 蔥爆牛肚

    牛肚肉質脆中帶Q,香甜富有彈性,經大火快炒後,吃起來香濃不油膩。
  • 用餐空間

    乾淨寬敞明亮的用餐空間,有別於傳統小吃店給人的刻板印象,店裡除了有在地忠實顧客,更有許多外縣市饕客特地前來一嚐美食。
  • 店面外觀

    全新的招牌讓店面外觀看起來更加醒目耀眼,店址位在黃昏市場旁,開車的民眾可免費入內停車。
  • 劉家莊牛肉爐

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    【宅配資訊】店內牛肉爐湯頭、各式牛肉部位、牛肉乾等產品皆可宅配,歡迎來電洽詢
          0989326060;0916304387 劉先生


    【訂位專線】0989326060



    【營業時間】AM11:00~PM10:00


    【餐點資訊】(餐點內容及價格如有異動,依店內菜單為準)
    《牛肉燒肉套餐》
    (1)A餐頂級4人牛肉燒肉套餐 2390元
       內含:本產松阪牛肉+霜降牛五花+厚切牛五花+極上牛舌+雪花豬肉+冰鎮烤蝦+帆立貝+生菜+綜合蔬菜
    (2)B餐頂級4人牛肉燒肉套餐 1890元
       內含:霜降牛五花、厚切牛五花(二選一)+雪花豬肉+極上牛舌+本產松阪牛肉+冰鎮烤蝦+生菜+綜合蔬菜+帆立貝
    (3)A餐頂級2人牛肉燒肉套餐  990元
       內含:霜降牛五花、本產松阪牛肉、厚切牛五花(三選一)+極上牛舌、帆立貝(二選一)+生菜+綜合蔬菜
    (4)B餐頂級2人牛肉燒肉套餐  790元
       內含:霜降牛五花、本產松阪牛肉、厚切牛五花(三選一)+雪花豬肉+綜合蔬菜

    《單點》
     牛肉湯 (小) 100元
         (中) 150元
         (大) 200元
     芥蘭牛肉(小) 100元
         (中) 150元
         (大) 200元
     蔥爆牛肉    150元
     麻油牛肉    200元
     蔥爆牛肚    200元
     炒青菜      50元
     洋蔥牛排    250元
     牛肉爐     500元(含鍋底)
     牛尾爐     550元(含鍋底)
     牛鞭爐(1份)1000元(含鍋底)
     牛肉大盤    400元
     牛腩臚     500元(含鍋底)
     火鍋料      50元
     牛肉肉燥飯  內用20元;外帶30元
     牛肉蓋飯    110元
     牛肉乾   每包250元


    【更多資訊】
     一、本店備有停車場
     二、2013年12月榮獲「青春好7淘」電視節目採訪。https://www.youtube.com/watch?v=rDe-pDcAyAk(影片12分24秒~23分23秒處)
     三、劉家莊牛肉爐FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/liu.taiwanbeef


    【GPS定位】E120.251820 N23.028866
  • 營業電話:0916-304387
    營業地址:台南市永康區正強街226號之1
優良店家:台南牛肉湯牛肉爐‧劉家莊2014/10/14
企劃報導:大台灣旅遊網
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